Zubereitung
Das Gemüse waschen, putzen und grob würfeln. Einen Teil der Butter in der Pfanne erhitzen, Gemüse darin andünsten, bissfest garen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Käse reiben und mischen.
Auflaufform mit Butter einpinseln, 3–4 Lasagneblätter auf dem Boden verteilen, mit der Hälfte des Gemüses belegen. Kräuter, Käse und 1/3 Sahne darüber geben. Für die mittlere Schicht Vorgang wiederholen.
Mit den restlichen Nudeln belegen und wieder mit Schlagobers, Kräutern und Käse bedecken. Auf mittlerer Schiene bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen (Unter-/Oberhitze) ca. 30 Minuten backen. Mit getrockneten Kräutern bestreuen und servieren.
