Ernährung bei Krebs
Cornelia Poletto & Krebsbegleiter Redaktion, 29. März 2026
Besonders empfehlenswert bei
Appetitlosigkeit
Über das Rezept
1.954 kj / 468 kcal pro Portion
Zutatenmenge für 1 Portion(en)
für 2 Personen
Den Backofen auf 200° C Oberhitze vorheizen und die Auflaufform einfetten.
Die Gemüse waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden. Die Tomaten und Mini-Paprika halbieren.
Die Gemüse in die Auflaufform geben und mit Öl, Limettensaft, Kräutern, Salz, Pfeffer würzen. Das Hühnerbrustfilet würzen und von allen Seiten goldbraun braten. Auf die Gemüse legen und auf der mittleren Schiene ca. 30–35 Minuten garen.
Tipp
Gemüse kann auch länger oder kürzer im Ofen bleiben – je nach gewünschtem Bräunungsgrad. Auch Butterreis und Kartoffeln passen sehr gut dazu!
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Disclaimer
Die enthaltenen Rezepte und Informationen dienen ausschließlich der allgemeinen Ernährungsempfehlung. Sie ersetzen keine medizinische Beratung, Diagnose oder Therapie. Bei Fragen zu Ernährung, Therapie oder gesundheitlichen Beschwerden wenden Sie sich bitte immer an Ihr behandelndes medizinisches Fachpersonal. Nur Ärztinnen, Ärzte oder qualifizierte Ernährungsexpertinnen/-experten können individuelle Empfehlungen und Therapien festlegen. Sollten Sie Nebenwirkungen im Zusammenhang mit AstraZeneca Medikamenten bemerken, können Sie diese unter folgendem Link melden: https://contactazmedical.astrazeneca.com
AT-16244, 04/2026
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