Ernährung bei Krebs
Cornelia Poletto & Krebsbegleiter Redaktion, 29. März 2026
Besonders empfehlenswert bei
Kau- & Schluckbeschwerden
Übelkeit/Erbrechen
Diarrhoe/Durchfall
Über das Rezept
1.178 kj / 280 kcal kcal pro Portion
Zutatenmenge für 1 Portion(en)
für 2 Personen
Gemüse waschen, putzen, fein würfeln, in der Butter leicht anrösten und mit der Brühe ablöschen und garen.
Den Reis in das gesalzene kochende Wasser geben und garen lassen.
Die restliche Brühe und den gegarten Reis zum Gemüse geben. Die Suppe abschmecken, mit fein gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
Tipp
Ein verquirltes Ei gibt der Brühe zusätzlich wertvolles Eiweiß, aber auch fein gewürfelter Räuchertofu passt gut.
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Disclaimer
Die enthaltenen Rezepte und Informationen dienen ausschließlich der allgemeinen Ernährungsempfehlung. Sie ersetzen keine medizinische Beratung, Diagnose oder Therapie. Bei Fragen zu Ernährung, Therapie oder gesundheitlichen Beschwerden wenden Sie sich bitte immer an Ihr behandelndes medizinisches Fachpersonal. Nur Ärztinnen, Ärzte oder qualifizierte Ernährungsexpertinnen/-experten können individuelle Empfehlungen und Therapien festlegen. Sollten Sie Nebenwirkungen im Zusammenhang mit AstraZeneca Medikamenten bemerken, können Sie diese unter folgendem Link melden: https://contactazmedical.astrazeneca.com
AT-16244, 04/2026
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