Zubereitung
Alles in einen ausreichend großen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken.
Bei mittlerer Hitze langsam aufkochen lassen, die Hitze reduzieren und noch ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Alles durch ein Passiertuch geben, in Gläser abfüllen und einwecken oder einfrieren.